SENDUK KAYU MENGELAKKAN MASAKAN MENDIDIH KELUAR / WOODEN SPOON TO PREVENT BOILING OVER

Teknik mengelakkan masakan melimpah

Sekiranya anda sedang merenih sesuatu, letakkan senduk kayu di atas periuk masakan yang sedang mendidih. 

Terdapat banyak penjelasan saintifik bagaimana ia berkesan, tetapi yang paling mudah untuk difahami adalah kerana senduk kayu mewujudkan banyak buih apabila bersentuhan dengan cecair dan ia juga menyerap sebahagian lembapan yang wujud. 

Oleh kerana itulah, ia tidak melimpah keluar dan teknik ini benar-benar berkesan. 

Namun begitu, harus diingatkan untuk teknik ini senduk besi tidak akan berkesan kerana ia terlalu cepat panas. Selamat mencuba!

________________________________________

                      Wooden spoon to prevent boiling over

Place a wooden spoon over boiling water to keep it from boiling over. 

There is a lot of science behind this, but the easiest way to explain why this works is because the spoon pops a lot of the bubbles once they come into contact with it, and it also absorbs some of the moisture. 

Apparently, metal spoons don’t work because they heat up too fast. It’s worth a try!